包粽子有什么简单的方法吗
包粽子手法如下：1、四角粽。首先准备好泡好的糯米等食材，以咸口粽子为例，准备好五花肉、腊肠、蛋黄、花生等。将两到三片粽叶，剪好叠搭在一起，将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的粽筒中依次装入糯米等食材。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新手包粽子的简易方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍新手包粽子的简易方法的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、包粽子有什么简单的方法吗
工具/原料
- 粥用小米（糯小米）500克、咸蛋黄、粽叶适量、棉手套线适量。 方法/步骤
- 1
将小米淘洗干净，入碗中。
- 2
粽叶用刷子刷洗并冲洗干净，用水浸泡一两个小时，使粽叶充分吸收水分，使其变软身。
- 3
将棕叶前端硬蒂部位用剪刀剪掉一寸左右。
- 4
取两片粽叶交叠在一起。
- 5
在粽叶的三分之一处围成漏斗状，注意漏斗尖端要重合紧。右手用勺子挖一些小米进去，再放进一个蛋黄。
- 6
再接着用勺子放小米，直至小米的量与粽叶的开口平齐。右手将粽叶口稍用力捏窄。
- 7
左手顺势盖上另一端的粽叶。手掌全部将其盖、压住并包住粽体。
- 8
将多余的粽叶捏合在一起向粽身方向折起，用手掌整个捏紧粽身，粽口和小米全部包住了。
- 9
用棉线在粽身中间紧紧缠上几圈，尤其要把折起的那一段多余的棕叶缠紧些。
- 10
其中一端的线要留长一些，打个死结，以免散开。
- 11
将包好的粽子按照不同的馅，三个或五个的扎起来。
- 12
棕子放入有清水的锅中浸泡至少三小时以上。开火，将粽子煮熟，大概半小时左右。
二、新手包粽子的简易方法三角
新手包粽子的简易方法如下：
方法一
1、取一片粽叶，将其卷成圆锥状，放入馅料。
2、把上部的粽叶向下折叠起来，直至将整个粽子的口子都包好，沿着三角形的边缘把粽子叶子全部折叠起来。
3、在漏斗里放入一定数量的糯米，用筷子往下捅，直到把圆锥形的糯米完全压紧，不要留下任何缝隙。
方法二
1、取2张粽叶，沾湿后，将两个叶片的尖端朝外，并在手掌上交叠。
2、用两只手握住粽子叶子的两头，并向里交叉，折叠成一个漏斗状，将里面的粽叶绕着它转一周，再把它放回原处，形成一个圆锥形状。
3、在漏斗里放入一定数量的糯米，用筷子往下捅，直到把圆锥形的糯米完全压紧，不要留下任何缝隙。
4、然后将上边的两片粽叶往前折，把上面的粽子包起来，然后把中间的粽子紧紧地夹在一起，向一边折叠。
5、用绳子把粽子的两个角缠绕几个圈，把粽子包得严严实实，并在顶端打个结。（这个步骤很关键，如果绳子绑得不牢，粽子在煮的时候会有松动的危险。)
小贴士
1、粽子要用草绳或者棉线，千万不要用塑料玻璃绳，因为用塑料纤维绑成的粽子，在高温下会产生有一些有毒的成分。
2、在购买粽叶的时候，要把普通粽叶和返青粽叶区别开来，普通粽叶的色泽是天然的，没有任何异味，煮好的粽子是棕色的，而返青的粽叶则是五颜六色，散发着一股淡淡的药味，而煮的粽子的水是绿色的。
3、粽叶的处理也很重要，首先要把粽叶放入平底锅中，加入适量的盐，这样不但可以消毒，而且还可以让粽叶变得更加坚韧，这样在煮粽子的过程中就不会出现裂缝和露馅了。
4、在包粽子的过程中，糯米不能放太多，否则米会在煮的过程中膨胀，会使粽子的叶子破裂。还有包豆沙粽的时候，也别绑得太紧，免得把米粒塞到豆沙里，不然的话就会发生夹生的情况。腌制肉粽最好不要绑得太紧，要有足够的松紧，瘦猪肉要扎紧，瘦肉煮熟了会收缩，里面的汤汁会渗进水里，不能保证粽子的鲜嫩。
三、新手包粽子的简易方法
新手包粽子的简易方法：
工具／材料：粽叶、糯米、绳子。
方法/步骤：
1、挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。
2、加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，底部更加充盈。
3、再次加入糯米，用汤匙压实，使之与漏斗口齐平。不能加太少，以免粽子看上去干瘪；也不能加太多，以免粽子在煮的过程中散架。
4、将上端的粽叶压下来，盖住漏斗面。手将两边的粽叶轻轻压下，裹严。之后的粽叶尖端向一侧折叠。
5、用绳子捆住粽子。整个过程都要用手压住, 一不小心糯米就会漏出来。
四、怎么样包粽子包粽子的方法
教大家包粽子（超详细做法），自己做的更有成就感哦
食材：糯米适量、红豆适量、红枣适量、粽子叶适量（不同品味各不相同）等
步骤：
1、首先选择上好的圆糯米，（糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为没有圆糯米粘性足，口感糯）。然后根据自己的喜好，可以放些红豆、红枣等等。
2、这里用到的是粽子叶，而不是芦苇叶，如果初次包粽子，粽子叶是首选，芦苇叶比较窄，要用好几片才能包一个粽子，新手包这样的粽子就会手忙脚乱，而粽子叶页面宽大，只要一片就可以包完整个粽子。
3、按图示上的卷法，卷成一个圆锥形。
4、满满地填上馅料，填到溢出来的样子，这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。
5、然后按照螺旋的手法，粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。
6、看图示卷到最后的样子，留一点尾巴。
7、最后尾巴全部卷起来，用大拇指压住。
8、最后把卷起来的那一面对折过来。
9、用棉线底部十字形的捆包起来，捆好不散开就可以。
10、煮粽子最好用高压锅，煮的快，放入粽子8分满，加入8分满水，煮1个小时左右即可。
这样包的三角粽，不漏米，不进水出锅后还好看
不一样的日本匠人，看三轮叔首次挑战包粽子！
到此，以上就是小编对于新手包粽子的简易方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于新手包粽子的简易方法的4点解答对大家有用。
